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비계 삼겹살 논란 제주도 행정지도 강화 별도 등급 건의

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신용순 씨 별세최경순 씨 진한 중국프로축구 네이멍구 중유 감독 성녀 청일 씨 모친상=14일 경남 진주중앙요양병원 발인 16일 오전 8시 30분 055-745-8000 이종국 씨 별세장민희 씨 남편상덕수 성수 영미 씨 부친상권호욱 전 경향신문 사진부 국장 장인상=13일 서울 세브란스병원 발인 16일 오전 7시 02-2227-7594KISTI 獨 ISC 2024 톱 500 집계한국이 전 세계에서 슈퍼컴퓨터 보유 대수 기준으로 7위 성능 기준 10위를 기록했습니다.
14일 한국과학기술정보연구원 에 따르면 독일 함부르크에서 12~16일 열리는 국제 슈퍼컴퓨팅 콘퍼런스 2024에서 발표된 전 세계 슈퍼컴퓨터 순위 톱 500에서 한국은 이같이 집계됐습니다. 슈퍼컴퓨터 13대를 보유한 한국은 성능 기준으로 총합 6. 4페타플롭스 를 기록해 10위에 올랐습니다. 1페타플롭스는 초당 1000조번 연산을 뜻합니다. 지난해 하반기 한국은 보유 대수 기준 7위 성능 9위였습니다. 올해 카카오의 슈퍼컴퓨터인 카카오클라우드 2대가 각각 44위 70위를 기록하며 톱 500에 들었습니다.
네이버의 슈퍼컴퓨터 세종 삼성종합기술원의 SSC-21 기상청의 구루 및 마루가 각각 25위 32위 58위 59위에 올랐습니다. KISTI의 슈퍼컴퓨터 5호기인 누리온은 75위였습니다. 1위는 미국 오크리지 국립연구소의 슈퍼컴퓨터 프론티어가 3년 연속 차지했습니다. 슈퍼컴퓨터 톱 500 순위 가운데 국가별 비중은 성능 기준으로 미국 53. 6 일본 8. 2 핀란드 4.
8 등 순이었습니다. 보유 대수 기준으로는 미국 169대 중국 80대 독일 40대 등입니다. 업체에 품질관리 매뉴얼 배포과지방 제거 및 교환환불 당부별도 판정 기준 정부에 요청제주 일부 식당의 비계 삼겹살 논란이 전국으로 확산하자 제주도가 대응책을 내놨다. 생산에서 판매까지 단계별 행정지도를 강화하고 유전적으로 지방이 많은 흑돼지에 대해 별도의 등급판정 기준을 만들도록 정부에 공식 건의할 계획입니다. 제주도는 14일 도청에서 브리핑을 열고 지난달 29일 한 온라인 커뮤니티에서 시작된 제주 비계 삼겹살 논란과 관련한 대응 방안을 발표했습니다. 강재섭 제주도 농축산식품국장은 제주산 돼지고기의 품질과 안전성 강화에 힘써 제주산 돼지고기의 명성을 되찾겠다며 특히 소비자 눈높이에 맞는 흑돼지 등급 판정 기준을 갖추도록 제도 개선에 노력하겠다고 말했습니다.
도는 최근 돼지고기 판매 식당과 정육점 육가공업체 등 274곳에 대한 행정지도를 마쳤습니다. 이들 업체에 농림축산식품부와 축산물품질평가원이 발간한 삼겹살 품질관리 매뉴얼을 배포하고 과지방 사전 제거와 민원 제기 시 교환환불 등 적극적인 대응을 당부했습니다. 생산단계에서는 사육농가가 출하 전 비육 후기 사료를 급여하도록 유도해 나갈 계획입니다. 비육 후기 사료는 육성기 사료에 비해 가격이 저렴하지만 농가들은 출하시 체중을 높이기 위해 육성기 사료를 급여하면서 돼지 지방 비율을 줄이는 데 소극적으로 대처하고 있습니다. 올어바웃폰 도는 조만간 양돈조합과 간담회를 열어 각 농가에 이행을 요청할 예정입니다. 돼지 등급판정 제도 개선도 정부에 공식 건의합니다.
현재 돼지고기 등급은 백돼지와 흑돼지 구분없이 도체중 을 기준으로 등지방두께 등을 평가해 판정합니다. 현재 돼지 1+등급 기준은 도체중 83~93㎏ 등지방두께 17~25㎜다. 흑돼지는 유전적적으로 백돼지보다 지방 비율이 높기 때문에 백돼지와 동일한 도체중을 기준으로 등급을 판정할 경우 비계가 두껍게 형성됩니다. 도는 흑돼지 등급 기준을 도체중 80㎏ 내외로 3~13㎏ 가량 낮추고 등지방두께는 2㎜ 하향 조정해야 할 것으로 판단하고 있습니다. 조만간 농식품부에 공식 건의할 예정입니다. 제주도 관계자는 전국적으로 흑돼지 도축 비율이 낮아 별도의 판정 기준이 없는 상태라며 그러나 제주도는 도축물량의 30 가 흑돼지이기 때문에 품종에 맞는 품질 기준을 마련할 필요가 있다고 말했습니다.
앞서 지난달 29일 온라인 커뮤니티에 열받아서 잠이 안 옵니다 라는 제목으로 비계 삼겹살에 대한 게시글이 올라오면서 논란이 일었고 댓글이 이어지며 전국적인 이슈가 됐습니다.

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